【食品工厂最新疫情/食品工厂最新疫情防控要求】

进口海鲜外包装又检出新冠病毒

进口海鲜外包装检出新冠病毒并不意味着食用海鲜产品本身会感染病毒，目前没有证据表明食品或食品链参与病毒传播，但需重视外包装污染风险并采取防控措施。多地检出进口冷冻产品外包装新冠病毒阳性自7月以来，中国多地海关及卫生部门在进口冷冻产品外包装中检测出新冠病毒核酸阳性。

月3日，大连和厦门海关从厄瓜多尔企业生产的冻南美白虾的外包装样本中检出新冠病毒核酸阳性，但虾体和内包装样本检测均为阴性，专家认为检出结果不代表具有传染性，但反映出相关企业食品安全管理制度落实不到位，海关总署已暂停相关企业在华注册资格和产品进出口，并采取退货、销毁等处理措施。

地10起进口冻品检出新冠病毒，但直接停止进口并不可行。以下是对这一问题的详细分析：进口冻品检出新冠病毒的原因来源地疫情严重：检出新冠病毒的进口冷冻食品，如厄瓜多尔冻白虾、巴西冻鸡翅等，大多来自南美洲。该地区疫情严重，如截至8月13日16时，南美洲累计确诊病例超过560万例，仅次于北美洲。

同一境外生产企业输华冷链食品或其包装，若第1次被检出新冠病毒核酸阳性，海关将暂停接受该企业产品进口申报1周，期满后自动恢复。若同一境外生产企业再次被检出新冠病毒核酸阳性（第2次），海关将再次暂停接受该企业产品进口申报1周，同样期满后自动恢复。

避免生食：尽管专家指出外包装检出新冠病毒不代表具有传染性，但为了避免潜在风险，不建议生食海鲜。病毒可能通过粪口途径传播，而高温烹饪可以有效灭活病毒。充分加热：对海鲜进行高温烹饪，至少煮沸5分钟，可以大大降低病毒传播的风险。这一措施同样适用于其他可能携带病毒的食品。

中国宣布停止进口美国一家公司的家禽肉类产品

中国暂停进口美国泰森食品公司代号为P5842工厂的家禽肉类产品，具体原因及背景如下：直接原因：工厂爆发新冠疫情，工人出现感染病例海关总署声明指出，因泰森食品公司位于亚利桑那州斯普林代尔的P5842工厂“工人中发现一批冠状病毒感染病例”，决定暂停该工厂家禽产品进口。

进口规模：中国从美国购买了价值18亿美元、累计28万吨禽肉产品，占同期美国禽肉出口总量的12%，这一进口量创下了5年新高。主要品类：其中包括近12吨鸡爪，价值63亿美元。美国家禽和鸡蛋出口委员会总裁吉姆？萨默表示，中国消费者喜欢美国的鸡爪，这是他们想回到中国市场的主要原因之一。

年12月8日起，我国获准向美国出口在华屠宰禽类产品，该决定基于美国食品安全检验局（FSIS）对中国家禽屠宰检验系统的认可，并明确了出口条件与监管要求。

肉类市场政策调整新增美国输华肉类企业 2025年6月12日，海关总署更新《符合评估审查要求的国家或地区输华肉类产品名单》，新增美国106家企业（23家猪肉、83家禽肉）自该日起生产的符合中国要求的肉类产品输华。

肥宅快乐水出事了?百事员工查出新冠

肥宅快乐水（可乐）本身并未直接涉及新冠疫情事件，是百事公司生产薯片和食品的工厂出现了新冠输入病例。6月21日下午，北京新冠病毒疫情防控发布会上通报了大兴区百世食品（中国）有限公司北京分厂出现新发地输入病例的情况。

百事等食品公司应更注重防疫。百事作为饮料、食品界的大头，一旦出事，那波及的范围动辄就是全国甚至全球。这次爆出员工确诊，大家一时都人心惶惶，不知该不该把手里的肥宅快乐水痛快一饮而尽。

快乐肥皂水通常是对“肥宅快乐水”的一种诙谐误写或变体说法，实际指的是可乐，尤其是可口可乐这种含糖量和热量较高的碳酸饮料。名称来源：“肥宅”一词常用来形容那些体型较胖且喜欢宅在家里的人。这类人群往往偏好高热量、高糖分的食物，以获得愉悦感。

快乐肥宅水即“肥宅快乐水”，网络流行词，指“可乐”，因能给肥宅群体带来快乐且助其保持“肥”的属性而得名。具体介绍如下：名称由来“肥宅”是对一类人的形象化称呼，通常指那些体型较胖、喜欢宅在家里，热衷于动漫、游戏等室内娱乐活动的人群。“快乐水”则强调这种饮品能够给人带来愉悦、满足的感觉。

水天堂专访丨疫情之下,会员至上,水天堂百万会员养成记

水天堂在疫情期间通过百万会员体系与精准运营实现业绩逆势增长，其核心策略包括布局线上外卖、构建低门槛深运营的会员体系，以及通过精细化数据管理推动数字化转型。

疾控披露百事公司大兴工厂13名员工和3名员工家属聚集性疫情详情

〖A〗、 疫情时间范围：6月17日至22日，该公司共有13名员工和3名员工家属被诊断为确诊病例或无症状感染者。首发病例情况：性别：女 年龄：49岁 职业：该公司车间员工 行动轨迹：6月7日曾与女儿共同前往新发地市场采购。

〖B〗、 北京市大兴区针对百事食品（中国）有限公司北京分厂聚集性疫情，约谈相关职能部门负责人并部署后续防控措施。事件背景疫情发生：百事食品（中国）有限公司北京分厂（位于大兴区孙村乡磁魏路1号）出现与新发地批发市场相关联的聚集性疫情。

〖C〗、 昨天（21日）下午，北京市政府新闻办召开疫情防控第128场例行新闻发布会，介绍疫情发展、防控等情况，并答记者问。百事公司大中华区集团事务部企宣总监樊志敏介绍，百事可乐公司出现确诊病例，现已停产停业。

英国著名食品制造公司已有28名员工确诊感染新冠病毒

英国著名食品制造商沃克斯公司已有28名员工确诊感染新冠病毒。这些确诊病例均来自沃克斯公司位于英格兰中部莱斯特的工厂，该工厂作为全球最大的薯片生产厂，每日产量超过一千万袋，占据了英国薯片类零食市场的一半以上份额。沃克斯公司因其生产的薯片等零食而广为人知，此次疫情的发生无疑对该公司的生产和运营造成了一定影响。

人确认阳性该三明治工厂食品就有一定的危险。消费者应该避免购买该厂的食品，同时，厂内的食品应送去检验。制作三明治不安全，很有可能食物上也会带有新冠病毒。

英国北安普敦镇的三明治工厂有近300人感染新冠病毒，该公司有2100名员工，其中的1600人参与了三明治的加工工作，目前已经有292人新冠检测呈现阳性，其中与79人是通过NHS检测呈现阳性，另外213名员工是由工厂自己安排的检测进行确证。